野生油茶树资源
湖北省恩施土家族苗族自治州位于神奇的北纬30度，这里原始森林茂密，野生茶树众多，野生山茶油使用历史已有2000多年。“仙居恩施”咸丰境内，现存有3万余亩古油茶树群落（高乐山镇马河坝村、尖山横路、杨家营村、清坪二台坪村等处，上万亩古油茶树群落相对成片，且树龄超过100年的油茶树达1000株以上），其中尖山乡横路村的一株古油茶树，树高13米、冠幅9.5米、胸围1.98米，经有关单位鉴定，该古油茶树树龄超过500年，为目前存世的全世界、古老的野生“油茶树王”。
据史料记载，咸丰县茶园、燕朝等地所生产的山茶油，曾在清乾隆至咸丰年间，直送京师作御膳用油。清同治年间之后，咸丰茶油成为朝廷贡品。民国时期，经万县、宜昌等地外国商行，咸丰茶油远销英国、法国。改革开放前，茶油曾是咸丰各民族食用油的主要组成部分。
百年木野生山茶油开发
湖北省发夏食品有限公司依托恩施地区野生油茶资源，大力发展民族特色产业。2009年年底，公司累计投入资金1382万元，建成恩施土家族苗族自治州规模，工艺，日加工油茶籽30吨，年产山茶油3500—4000吨的压榨、精炼、包装三条自动生产线。自2009年起，公司按照“公司+基地+农户+市场”的发展模式，准备以5年时间...
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